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1. Completar todos los cuadros de la ficha de productos notables.

Nota: Los platos arequipeños que se sortearon fueron:
1. Rocoto relleno.
2. Adobo.
3. Ocopa arequipeña.
4. Soltero de queso.
5. Chaque.
6. Chairo.
7. Cuy chactao.
8. Rachi de panza.

Si no pueden traer el plato que les toco y encuentran algún otro plato arequipeño pueden cambiarlo, pero me lo indican mañana.

Recuerden que es concurso y se tomaré en cuenta:
1. Reseña histórica del plato.
2. Presentación del plato.
3. Exposición del plato.